Chuyên gia Jialong về máy đóng bao và đóng gói chân không

Đóng gói chân không không tự động ngăn ngừa quá trình oxy hóa của các loại hạt. Lượng oxy dư trên 1%, màng chắn không đủ tiêu chuẩn cho các loại hạt, hoặc chỉ cần một vết rách nhỏ trên niêm phong trong quá trình vận chuyển — bất kỳ một trong những lỗi này đều khiến việc đóng gói chân không các loại hạt trở nên vô giá trị về mặt thương mại. Phần phân tích này đề cập đến hai loại lỗi quan trọng, phương pháp đóng gói kết hợp bơm khí nitơ giúp loại bỏ lỗi do tác động của khí quyển, và thông số kỹ thuật chính xác của màng mà máy đóng gói chân không các loại hạt phải đáp ứng để đảm bảo sản phẩm không bị lỗi trong suốt thời hạn sử dụng xuất khẩu.

Một túi kín không phải là một túi bảo quản. Màng bọc một lớp tiêu chuẩn không mang lại hiệu quả kéo dài thời hạn sử dụng đáng kể cho ngũ cốc — oxy sẽ thẩm thấu trở lại trong vòng vài ngày, gây ra hiện tượng ôi thiu chất béo và nấm mốc phát triển, phá hủy sản phẩm trước khi đến tay người bán lẻ. Phân tích kỹ thuật này bao gồm sinh học hô hấp của ngũ cốc, ngưỡng oxy aflatoxin gây ra việc từ chối toàn bộ lô hàng tại hải quan EU, và thông số kỹ thuật chính xác của màng chắn cho ngũ cốc mà máy đóng gói chân không phải sử dụng để đảm bảo thời hạn sử dụng 12 tháng đã được kiểm chứng. Đóng gói chân không ngũ cốc đúng cách là kết quả của kỹ thuật khí quyển — chứ không phải là lời quảng cáo trên nhãn mác.

Các loại đậu chứa axit béo không bão hòa dễ bị oxy hóa nhanh chóng, bào tử nấm mốc hoạt động trong bất kỳ môi trường có oxy nào, và trứng côn trùng nở trong màng bọc tiêu chuẩn chỉ trong vài tuần. Phân tích kỹ thuật này bao gồm sinh hóa cụ thể của quá trình hư hỏng đậu — ngưỡng oxy chính xác, chuỗi rủi ro aflatoxin, và các thông số kỹ thuật của màng bọc mà máy đóng gói chân không cho đậu phải đáp ứng để đảm bảo thời hạn sử dụng 18 tháng đã được kiểm chứng.