Chuyên gia Jialong về máy đóng bao và đóng gói chân không

Bột mì không ổn định như vẻ ngoài của nó. Bên dưới lớp bột trắng là một cấu trúc hóa học phức tạp dễ bị oxy hóa lipid và phân hủy enzyme. Bao bì giấy truyền thống không còn đáp ứng được nhu cầu bảo vệ chuỗi cung ứng hiện đại. Báo cáo kỹ thuật này phân tích sự chuyển dịch sang công nghệ đóng gói bột tiên tiến. Chúng tôi tìm hiểu cách máy đóng gói chân không bột mì Jialong tạo ra môi trường kỵ khí để ngăn ngừa bột mì bị ôi thiu, kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của bột mì và định nghĩa lại các tiêu chuẩn đóng gói bột mì công nghiệp.

Cà phê rất dễ bay hơi. Ngay khi rời khỏi máy rang, nó bắt đầu bị hỏng. Oxy tấn công các chất béo dễ bay hơi, làm mất đi lớp crema và hương vị. Báo cáo kỹ thuật này phân tích nhiệt động lực học của quá trình hư hỏng cà phê. Chúng tôi tìm hiểu cách máy đóng gói chân không cà phê Jialong tạo ra môi trường kỵ khí "kín mít". Tìm hiểu lý do tại sao gạch chân không dùng cho cà phê là công nghệ bảo quản hạt cà phê đáng tin cậy duy nhất để ngăn ngừa quá trình oxy hóa cà phê và giữ gìn hương thơm cà phê cho xuất khẩu quốc tế.

Tại sao đậu cũ lại mất hàng giờ để luộc mà vẫn cứng? Đó là một hiện tượng sinh hóa được gọi là khuyết tật "Khó nấu" (HTC). Báo cáo kỹ thuật này phân tích cách nhiệt độ và độ ẩm cao đẩy nhanh quá trình hóa gỗ của thành tế bào đậu. Chúng tôi tìm hiểu cách sử dụng máy đóng gói chân không chuyên dụng cho đậu tạo ra môi trường vi mô ổn định. Tìm hiểu cách công nghệ bảo quản đậu của Jialong làm chậm hoạt động của enzyme, cho phép nhà sản xuất tạo ra sản phẩm nấu nhanh hơn và có vị béo ngậy hơn.