Phương pháp hút chân không tiêu chuẩn gây ra những khiếm khuyết cơ học và hóa học nghiêm trọng trong quá trình bảo quản các loại hạt. Áp suất khí quyển cao khiến vỏ hạt sắc nhọn làm thủng màng bọc, trong khi lượng oxy còn sót lại gây ra quá trình oxy hóa lipid. Báo cáo kỹ thuật này trình bày chi tiết cách nâng cấp dây chuyền đóng gói hạt công nghiệp của bạn bằng máy đóng gói chân không chuyên dụng để giải quyết những vấn đề này. Chúng tôi sẽ tìm hiểu lý do tại sao công nghệ thổi khí nitơ và đóng gói trong môi trường khí quyển được điều chỉnh là cần thiết để ngăn ngừa sự ôi thiu của hạt và bảo vệ chất lượng vật lý trong quá trình vận chuyển toàn cầu.

Các loại hạt rất dễ bay hơi về mặt hóa học. Hàm lượng chất béo không bão hòa cao khiến chúng dễ bị oxy hóa nhanh chóng, dẫn đến mùi vị "ôi thiu" khó chịu. Phương pháp hút chân không tiêu chuẩn giải quyết được vấn đề oxy nhưng lại tạo ra nguy cơ làm vỡ vụn các hạt dễ vỡ như quả óc chó và hạt điều. Báo cáo kỹ thuật này phân tích giải pháp hai chức năng: công nghệ hút chân không - khí - niêm phong. Chúng tôi khám phá cách thay thế oxy bằng nitơ trơ tạo ra một "lớp đệm khí" bảo vệ cả tính toàn vẹn hóa học và cấu trúc vật lý của các loại hạt cao cấp.