-
1304-2026
Định lượng chính xác từng liều nhỏ: Kỹ thuật chuyển đổi sang các định dạng gạo dạng mô-đun
Khối gạo nguyên khối 10kg là một định dạng kỹ thuật lỗi thời. Khi người tiêu dùng mở ra, không khí bên trong bị ảnh hưởng, gây ra quá trình oxy hóa lipid nhanh chóng. Bản tin kỹ thuật này xem xét sự chuyển đổi cơ học hướng tới định lượng siêu nhỏ và polyme có nguồn gốc thực vật. Chúng tôi phân tích cách tích hợp hệ thống định lượng đa đầu đồng bộ cao với máy đóng gói chân không gạo tiên tiến để giải quyết nút thắt cổ chai về năng suất của bao bì gạo dạng mô-đun. Khám phá các thông số công nghệ niêm phong chân không chính xác cần thiết để sử dụng màng composite có khả năng phân hủy sinh học với lớp chắn cao mà không gây ra sự phân hủy nhiệt.
-
0304-2026
Khóa chặt 2-AP: Kỹ thuật tạo rào cản hương thơm trong bao bì gạo
Gạo Jasmine và Basmati có mùi thơm đặc trưng nhờ một hợp chất dễ bay hơi gọi là 2-Acetyl-1-pyrroline (2-AP). Bao bì tiêu chuẩn làm rò rỉ hợp chất này chỉ trong vài tuần. Bài phân tích kỹ thuật chuyên sâu này sẽ mổ xẻ sự thất bại của các polyme cơ bản trong điều kiện bảo quản nhiệt độ cao. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách tích hợp máy đóng gói chân không gạo công suất lớn với màng composite có khả năng chắn khí cao được cải tiến bằng công nghệ nano để giữ lại các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi. Khám phá các thông số công nghệ niêm phong chân không chính xác cần thiết để ngăn ngừa mất mùi thơm của gạo trong các cơ sở đóng gói gạo công nghiệp hiện đại.




