Việc đóng gói cà phê rang đặt ra một thách thức kỹ thuật độc đáo: nó đòi hỏi phải loại bỏ oxy đồng thời giải phóng carbon dioxide. Báo cáo kỹ thuật này phân tích cách một máy đóng gói chân không chuyên dụng cho cà phê cân bằng những nhu cầu trái ngược này. Chúng tôi khám phá sự tích hợp của các van khử khí một chiều trong máy đóng gói chân không tự động và cơ chế tạo hình khối để lưu trữ dày đặc. Là một nhà sản xuất máy đóng gói chuyên dụng, chúng tôi xem xét tính toàn vẹn của lớp niêm phong cần thiết cho thiết bị đóng gói thực phẩm xử lý các lớp màng nhiều lớp điển hình trong ngành máy đóng gói hạt cà phê.