-
1004-2026
Nhiệt động lực học của mối hàn: Loại bỏ hiện tượng cháy hạt trong bao bì gạo
Các bộ phận kẹp nhiệt độ cao tiềm ẩn nguy cơ nhiệt. Khi hoạt động ở 180°C, nhiệt lượng tỏa ra sẽ xuyên qua màng bao bì, gây ra hiện tượng hồ hóa cục bộ và suy giảm vitamin trong các hạt gạo liền kề. Bản tin kỹ thuật này nghiên cứu về nhiệt động lực học của hiện tượng tỏa nhiệt. Chúng tôi trình bày chi tiết cách thức một máy đóng gói chân không gạo chuyên dụng được trang bị hệ thống làm mát xung đồng bộ giúp ngăn ngừa hoàn toàn hư hại do nhiệt. Hơn nữa, chúng tôi khám phá việc tích hợp bù nhiệt độ môi trường vào công nghệ kẹp chân không tiên tiến để đảm bảo an toàn trong đóng gói gạo công nghiệp.




