Máy đóng gói chân không: Tính năng kỹ thuật của Máy đóng gói chân không gạo
Máy đóng gói chân không: Tính năng kỹ thuật của máy đóng gói chân không gạo
Gạo vẫn còn sức sống (hoạt động của enzym) sau khi thu hoạch, và chất lượng của nó dần bị suy giảm trong quá trình bảo quản. Do đó mới có cái gọi là gạo mới và gạo cũ. Do vấn đề ôxy hóa dầu trong quá trình bảo quản nên nhìn chung hương vị và mùi thơm của gạo mới ngon hơn gạo cũ. Ngoài ra, gạo cũ có màu hơi vàng và kém trong suốt
Thời hạn sử dụng của gạo thay đổi tùy theo phương pháp chế biến, cách đóng gói,… Bao bì thông thường chỉ có thể từ 6-12 tháng; Thời hạn bảo quản của gạo rời không được quy định rõ ràng, thường là 3 tháng vào mùa hè và 6 tháng trong mùa thu đông. Trong trường hợp hàng loạt, mùa xuân và mùa hè ẩm và nóng, thời hạn sử dụng của lúa có độ ẩm lớn chỉ 3 tháng.
Vậy thời hạn sử dụng củađóng gói chân không?
Thời hạn sử dụng của gạo được đóng gói hút chân không có thể lên tới 12-18 tháng, chất lượng gạo cũng tốt. Sau khi mở túi vẫn giữ được vị ngọt của gạo mới. Vì vậy, đối với gạo chất lượng cao, các nhà sản xuất thường sử dụng gạo được đóng gói hút chân không để xem xét chất lượng của gạo. Đường. Tuy nhiên, do trong quá trình đóng gói, vận chuyển, bảo quản, bao bì hút chân không khó có thể duy trì hoàn toàn chân không và chi phí duy trì trạng thái chân không cao nên giá thị trường tương đối cao. Phương pháp đóng gói này thường chỉ phù hợp với loại gạo mới cao cấp.
