Các loại hạt rất giàu dầu, khiến chúng dễ bị ôi thiu. Phân tích kỹ thuật này khám phá cách máy đóng gói chân không chuyên dụng cho các loại hạt giảm thiểu điều này thông qua việc loại bỏ oxy. Chúng tôi xem xét sự phối hợp giữa màng chắn cao và công nghệ niêm phong chân không để giảm giá trị peroxide. Hơn nữa, chúng tôi thảo luận về cách máy đóng gói chân không tự động tích hợp công nghệ thổi khí nitơ (MAP) để tạo lớp đệm bảo vệ cho các hạt dễ vỡ. Là nhà sản xuất máy đóng gói chuyên dụng, chúng tôi giải thích khoa học đằng sau hiệu suất đáng tin cậy của máy niêm phong chân không thực phẩm.

Trong bao bì công nghiệp, việc sử dụng các vật liệu cao cấp như màng nhôm có khả năng chắn khí cao chỉ là một nửa giải pháp. Phân tích kỹ thuật này so sánh "Màng nhôm + Không khí" với "Màng nhôm + Hút chân không". Chúng tôi chứng minh tại sao máy đóng gói hút chân không lại cần thiết để loại bỏ lượng oxy dư mà chỉ dùng màng nhôm không thể xử lý được. Chúng tôi phân tích tỷ lệ vón cục (5% so với ~0%) và mật độ thể tích. Là một nhà sản xuất máy đóng gói, chúng tôi giải thích cách công nghệ niêm phong chân không trong các hệ thống đóng gói tự động tối ưu hóa hiệu suất của các vật liệu composite nhôm.

Chân không được định nghĩa là sự vắng mặt của vật chất, tuy nhiên việc tạo ra "khoảng không" này đòi hỏi kỹ thuật đáng kể. Bài phân tích kỹ thuật này khám phá vật lý đằng sau công nghệ niêm phong chân không và cách nó được ứng dụng trong máy đóng gói chân không công nghiệp. Chúng ta sẽ phân tích vai trò của bơm cơ học so với bơm phân tử trong máy móc đóng gói thực phẩm và giải thích cách nhà sản xuất máy đóng gói chuyên dụng tối ưu hóa "áp suất âm" để bảo quản. Khám phá cách các nguyên tắc này được tích hợp vào hệ thống đóng gói tự động để tạo ra lớp niêm phong hoàn hảo.

Trong nỗ lực hướng tới các hoạt động thân thiện với môi trường, các nhà sản xuất phải đối mặt với một tình thế khó xử: lựa chọn vật liệu phân hủy sinh học tiêu chuẩn hay ưu tiên sự ổn định của sản phẩm? Báo cáo kỹ thuật này phân tích các đặc tính rào cản của màng chắn cao cấp được sử dụng trong hệ thống hút chân không so với các vật liệu thay thế PLA/tinh bột ngô. Chúng tôi đánh giá khả năng chống ẩm (WVTR), khả năng truyền oxy (OTR) và tính toàn vẹn cấu trúc. Là một nhà sản xuất máy đóng gói hàng đầu, chúng tôi giải thích lý do tại sao máy đóng gói chân không vẫn là lựa chọn kỹ thuật tối ưu để bảo quản sản phẩm và công nghệ niêm phong chân không đang phát triển như thế nào để phù hợp với các vật liệu mới trong thiết bị đóng gói thực phẩm.