Xu hướng đóng gói các loại đậu dạng "khối" hoặc hình viên gạch đòi hỏi kỹ thuật chính xác. Phân tích kỹ thuật này nghiên cứu cách máy đóng gói chân không chuyên dụng sử dụng nén đa trục để đạt được hình dạng đặc chắc này. Chúng tôi xem xét vai trò của máy đóng gói dạng viên gạch trong việc kéo dài thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng bằng cách giảm thiểu oxy giữa các hạt. Hơn nữa, chúng tôi thảo luận về việc tích hợp công nghệ này vào dây chuyền máy đóng gói đậu hiện đại và vai trò của thiết bị đóng gói thực phẩm trong việc đảm bảo độ kín của lớp niêm phong trong hệ thống máy đóng gói chân không tự động.